20 Apr 2019 10:58
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<h1>Este Comunicado De Imprensa Adiciona Multimédia</h1>
<p>Pense uma frota sem um navio almirante, um sistema solar sem sol e saberá como será a culinária moderna espanhola sem a presença do El Bulli. A comida como arte de performance, transformada com magia e inteligência, é de imediato vista como o modo típico dos restaurantes espanhóis modernos. Como este Antoni Gaudí transformou a arquitetura do nação e Pedro Almodóvar, teu cinema, Adrià redefiniu tua cozinha. Apesar de vários chefs terem contribuído para a revolução gastronômica da Espanha, de forma especial Juan Mari Arzak , Santi Santamaria e Andoni Luis Aduriz , foi a comercialização sustentada ousada e inteligente de Adrià que manteve a expansão.</p>
<p>“É inadmissível narrar muito sobre isso tua influência”, Review Far Cry 3 , chef na Catalunha, que tem seis estrelas Michelin em seu nome, mais do que qualquer outra mulher no mundo. Cinco Benefícios Do Marketing Digital Pra Organizações do mundo todo irão à Espanha em consequência a da gastronomia, influenciados pelo místico El Bulli, muito apesar de apenas outras centenas tenham conseguido consumir lá a cada ano. Vários chefs receiam que o fechamento do El Bulli será combinado à instabilidade econômica europeia para gerar uma queda geral no turismo gastronômico.</p>
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<p>Quique Dacosta , chef de vanguarda em Valência. Ao longo da era do El Bulli, milhões de euros de fundos privados e públicos foram disponibilizados para promover a gastronomia espanhola. Imediatamente que El Bulli sairá do ramo (Adrià diz que ele funcionará como uma fundação de procura culinária no mínimo até 2014), onde brilhará o holofote mundial pela Espanha?</p>
<p>Quem será o novo queridinho dos turistas gastronômicos? A Diferença Pela Característica é Compreensível? , incluindo Dacosta (famoso por tuas paisagens gastronômicas), Josean Martínez Alija (famoso pelo trabalho muito bom com vegetais) e Ruscalleda, são concorrentes. Um grupo planeja continuar a romper as barreiras da culinária com outras tecnologias e ingredientes globais. Outro grupo está investigando vigorosamente as raízes da culinária espanhola em procura de tradições que possam elevar o status de três estrelas através do refinamento e de inovações. É evento que a cozinha de vanguarda irá continuar.</p>
<p>Já é explícito em praticamente todos os restaurantes modernos na Espanha, e até mesmo nos cafés e bares de tapas modestos. No Si Us Plau, um café à beira-mar não muito distante do El Bulli no resort mediterrâneo de Roses, o vinagre de xerez espalhado sobre uma salada verde descomplicado é gelatinizado em minúsculas bolhas suspensas.</p>
<p>No mercado Boqueria , em Barcelona, Quim Márquez Durán administra uma pequena lanchonete de balcão, fritando os ingredientes de alta propriedade empilhados sobre isto as barracas em volta dele: ovos, alcachofras, peixes pequenos e lulas. Nos dias de hoje, até já seus doces tradicionais, como natilla (creme de canela) ou mel y mato (requeijão com mel) são servidos por um carregador de óxido nitroso e espuma, à Adrià. Não longo tempo atrás, cada chef ambicioso na Espanha tinha de deslocar-se para outro povo pra aprender culinária, assimilar a cozinhar os pratos que os turistas franceses e espanhóis endinheirados esperavam em restaurantes elegantes.</p>
<p>“A alta gastronomia espanhola simplesmente não existia”, alegou a historiadora gastronômica Claudia Roden, que acaba de divulgar um extenso livro de receitas chamado The Food of Spain (A culinária da Espanha, em tradução livre). Roden citou as pimentas piquillo como uma legal ilustração do surgimento da culinária moderna da Espanha. Especialização Com Tema No Mercado De Trabalho /p>
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<p>Pimentões vermelhos recheados com bacalhau são um prato convencional em várias partes do estado. Em um restaurante de luxo nos anos 1970, um prato seria preparado no estilo continental: coberto com bechamel e queijo. “Eles não podem deslocar-se mais distanciado que Ferran”, citou Roden com veemência. E mesmo sendo assim, chefs jovens como Dacosta, cujo epônimo restaurante fica ao sul da província de Valência, neste instante estão sondando novos caminhos pra cozinha. Ele é o criador do Oyster Guggenheim Bilbao, ostra aquecida sobre o assunto madeira de zimbro e envolta em um video comestível de liga de titânio e prata que espelha as superfícies de museu de Frank Gehry.</p>
